～楽しく自然にふれあうお手伝い～
なし狩りは果樹の森『よこせ梨園』へ！！

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松屋銀座「第５回GINZAおいしい１週間」に
よこせ梨園が出店いたします

www.matsuya.com

滋賀県東近江市永源寺地区で採れた自家養蜂によるはちみつです

会場：松屋　銀座店　東京都中央区銀座３－６－１
会期：２０１０年１月２７日(水)～２月１日(月)

キウイフルーツジャム

うちの畑で採れたキウイ(品種ヘイワード)を
アイナでフードコーディネーターとして活躍されている
Cototokoさん(blog.livedoor.jp/cototoko/)にジャムに
していただきました。手作りのためわずかですが
自信をもっておすすめいたします

ご来店お待ちしています

「なるべくよこせ梨園の出店ブースにわたしが立ち
ご案内(ハチミツのお話でも)させてもらいたいと思っていますが
見当たらなかったら店員さんにお知らせ下さい」

梨の花粉交配を、園主が飼うミツバチで行っています。

今年は、少しですが、梨の蜂蜜が採れました。

ミツバチのおかげで、今年もおいしい梨が実りそうです。」

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果樹園ニュース

　　　　　クレフィール湖東の梨狩り体験宿泊プラン１泊２食付

　　　　　詳しくはクレフィール湖東のホームページを御覧下さい。

　　　　　クレフィール湖東　　　

　　　　　じゃらんnetでご予約も可能です。

〔梨のサワードリンク〕

自分で採った梨をつかってつくる
手作り体験　お一人様800円

梨を酢に漬け込みエキスがとけ出したところで
水割りやソーダ割りにして冷やして楽しみます。
牛乳や豆乳を加えてもおいしいです。
酢には疲労回復や食欲増進に効果があると
いわれています。

蜜蝋キャンドル手作り体験！
（楽しく簡単に出来ます）

詳細はこちら

こだわりのおいしい梨の産直販売と梨狩り、ぶどう狩りのよこせ梨園
自然に囲まれてゆっくりゆったりお過ごしください。

よこせ梨園は、鈴鹿山脈にほど近く、紅葉でも有名な永源寺のある東近江市
にあります。
約2500坪の畑に、梨120本を主力にぶどう20本、他にも色々な種類の果樹が
植えてあります。
私達は先代が長年の研究で生み出した栽培方法やラクトバチルス農法
（注1）等を受け継ぎ、安全で美味しい果実作りを心掛けています。
樹齢30年を超える成熟した梨の木から採れる果実は、ジューシー＆豊かな
甘さとまろやかな食感が特徴です。

※（注1）ラクト農法とは、ラクトバチルス（乳酸菌）やEM（有用微生物）のはたらきによって
土壌の環境を良くし、有機肥料を使った樹木にも人にもやさしい農法

	オリジナル梨タルト秋にはお届けできる予定です。お楽しみにしておいてください。ぺティスリー　べべのオーナー町田さん。詳しくはこちらをご覧下さい。
■蜂蜜の販売当園ではポリネーション（梨の花粉交配）もかねて養蜂をしています。園主が採蜜した本物の蜂蜜をお買い求めいただけます。よい子は、真似をしないでね
	■こだわり農産　2006年認証取得果樹園では、まだ数少ない認証です。環境こだわり農産物のお問い合わせ先滋賀県農政水産部環境こだわり農業課　　　ＴＥＬ：077-528-3890 東近江地域振興局環境農政部農産普及課　　　ＴＥＬ：0748-22-7714
当果樹園の果物は、名神竜王カントリークラブ、マックスバリュ八日市店、永源寺町ふるさと市場、永源寺ｅ-タウンマーケット八風でも、好評発売中です。