コンポート（甘煮のデザート）

北欧の家庭でつくられていた、野生の果実を砂糖で煮つめた越冬食品です。19世紀の初頭にフランスで発明された、缶詰や瓶詰という保存法によって画期的な発展を遂げました。
個性ある素材の持ち味を楽しむことが出来、保存性が高いデザートです。

ただいま受付を中止しています。

もちかえり瓶詰。

お一人様800円　梨と瓶含む
簡単15分ぐらいで出来ます。